C'est une auberge du même type que celle-ci devant ouvrir le mois prochain à Quimperlé (Finistère), qui va être réalisée d'ici la fin de l'année prochaine sur la zone d'activités de Bel-Air. Dans le département, deux autres unités doivent d'ailleurs ouvrir d'ici quelques mois à Loudéac et Lamballe. La chaîne compte pour l'instant dix établissements et table sur dix-sept d'ici la fin de l'année. Ici, il estime que « Lannion dispose d'un fort potentiel. On s'adresse prioritairement à une clientèle d'affaires et la nouvelle zone de Bel-Air est appelée à se développer avec l'implantation de nouveaux commerces et des entreprises. Comme nous intéressons aussi au public familial, nous sommes bien placés en bordure de la route de Morlaix ».
Une route particulièrement fréquentée l'été puisqu'elle assure la liaison entre le Nord-Finistère et la côte de Granit-Rose. Le concept d'EverHôtel consiste à « mettre le confort moderne en harmonie avec l'accueil familial. Nous voulons réhabiliter en France le style « auberge », à savoir un restaurant familial et convivial autour d'une salle de café et d'une boutique de produits régionaux, et un hôtel neuf à taille humaine (de 30 à 50 chambres) confortable et fonctionnel ». Pour faire tourner le restaurant d'une soixantaine de couverts, Olivier Duqueroy prévoit d'embaucher sept personnes.
(1) La société EverHôtel dépend du groupe financier et immobilier Evergroup Hôtellerie.

un joli cadre, propre, un barman super sympa, une ambiance decontractée, une...

Nous avons passé un très bon moment. De l'apéro jusqu'au café, tout était bon et copieux.Le...

ce restaurant est à decouvir, bon rapport qualité prix, ambiance conviviale, equipe dynamique...je...

je n'ai jamais pârlé d'une baraque à frites mais si on en vend on se doit qu'elles soient bonnes...

Autant le premier volet joue sur l'humour de la rencontre avec des véhicules...

Vraiment aucun intérêt, le scénario ? Rien, L'histoire ? Affligeante, espèce...

